土佐の清流うなぎ 長蒲焼きセット ＜匹数：1~3尾　量：160~480g＞

清流の水で育った、規格外に肉厚な高知のうなぎ

高知県は、県土の84%が森林という日本有数の水の国。その山が磨いた清らかな伏流水で育ったうなぎを、秘伝のタレで長蒲焼きに仕上げてお届けします。

澄んだ水で育つと雑味が出ません。うなぎ特有の泥臭さがなく、脂の質そのものが変わります。さらに職人が一尾ずつ選別した規格外の肉厚だけを使用。「うなぎを食べた」という満足感が、一口目から違います。

土佐の清流うなぎ、3つのこだわり

こだわり1｜水の差が「味」の差

豊かな自然と清らかな水が育てた、高知のうなぎです。澄み切った水で育つため雑味がゼロ。脂の質そのものが違います。

一般的なうなぎと比べて、身の締まりと香りの高さが格別。ひと口食べれば、その「滑らかさ」に驚くはずです。

こだわり2｜皮は薄く、身はふわとろ

独自の徹底した温度管理が、皮の薄さと身の柔らかさを実現しています。秘伝のタレと合わさって、口の中でとろけるふわとろ食感に。

皮が硬くないので、お子様からご年配の方までお箸が止まりません。

こだわり3｜選りすぐりの、極上の「肉厚」

職人が一尾ずつ選別した、規格外の肉厚うなぎだけをお届けします。「うなぎを食べた！」という実感が、一口目から違います。

一般的なうなぎでは味わえない「肉厚な満足感」をお約束します。

冷蔵と冷凍、どちらもお選びいただけます

中身のうなぎ・タレ・焼き方はまったく同じです。お届け形態だけの違いなので、ご都合に合わせてお選びください。

温め方

すでに焼き上がっているので、温めるだけでお召し上がりいただけます。温め方を記載したリーフレットを同梱していますので、初めての方もご安心ください。

• 湯せん（いちばん手軽） — 袋のまま熱湯に入れ、火を止めて4〜5分
• フライパン — 少量の酒（または水）をふり、ふたをして弱火で3〜4分の蒸し焼きに。ふっくら仕上がります

※冷凍タイプは、冷蔵庫で解凍してから温めてください。
※電子レンジは加熱ムラで身が硬くなりやすいため、おすすめしません。

おすすめの食べ方

秘伝のタレで焼き上げた蒲焼きなので、そのまま温めるだけで完成します。

• うな丼・うな重 — まずはこれ。温かいご飯にたっぷりのせて
• ひつまぶし — 刻んで薬味とだしで。3通りの味が楽しめます
• う巻き — 卵焼きに巻いて。お弁当やおつまみに
• うなぎ飯（炊き込み） — ご飯と一緒に炊いて、香りごと味わう
• サラダのトッピング・うなぎ寿司 — 意外に合います

サイズの選び方

1尾を2人で分けるなら「1尾」、1人1尾ずつしっかり食べるなら人数分をお選びください。

贈り物にもおすすめ｜熨斗・メッセージカード無料

• 熨斗を無料でお付けします（内箱に添付）。デザイン・文言は「いつもありがとう」「これからも元気でいてね」など数種類からお選びいただけます。
• ご希望の文言がある場合は、ご注文時の備考欄にご記入ください。
• 金額のわかるものは同梱していません。納品書・明細書は入れておりませんので、お値段が先方に伝わることはありません（別途ご希望の方は備考欄へ）。
• 外箱・内箱の二重仕様。箱を開けた瞬間から特別感のあるパッケージでお届けします。

お中元・お歳暮・父の日・母の日・敬老の日・お誕生日・内祝い・お礼・法要のお供えなど、幅広い用途でご利用いただいています。

よくある質問

Q. タレは付いていますか？

A. 付いています。秘伝のうなぎのタレが同梱されていますので、追加で買い足すものはありません。

Q. 冷蔵と冷凍で味は変わりますか？

A. 中身は同じうなぎ・同じタレ・同じ焼き方です。お届け形態の違いだけですので、食べるタイミングに合わせてお選びください。

Q. 骨は気になりませんか？

A. 職人が丁寧に処理した長蒲焼きです。お子様やご年配の方にも召し上がっていただいています。

土佐黒潮水産より

高知のおいしいものを、もっとたくさんの人に味わってほしいんです。
「日本一おいしい」と胸を張って言えるものを目指して、毎日まじめに届けています。特にうちのカツオは日本一の自負があります。
一口食べて「うまっ」と笑ってもらえる瞬間のために、これからもがんばります。

代表取締役　西岡 稔

商品仕様

お届け日数の目安

※天候や交通事情により、お届けが1日程度前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。