土佐黒潮水産の塩 室戸海洋深層水使用 <内容量:14g>

土佐黒潮水産の塩 室戸海洋深層水使用 <内容量:14g>

1セット
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土佐黒潮水産の塩 室戸海洋深層水使用 <内容量:14g>
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土佐黒潮水産の塩 室戸海洋深層水使用 <内容量:14g>

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塩
常温
高知県産
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高知・室戸の恵みから生まれた、魚のための塩

室戸海洋深層水を使った、魚のおいしさを引き立てる塩です。

お刺身、焼き魚、天ぷらに。ひとふりで素材の旨みが際立ちます。うちの魚をいちばんおいしく食べてほしくて、土佐黒潮水産が自ら仕立てた一袋です。

こだわり、3つ

その壱|室戸海洋深層水の恵み

室戸岬の沖、水深200mより深く——光の届かない「無光層」から汲み上げた海水を使っています。

現代の産業排水や生活排水、河川の影響をほとんど受けていない清浄な水。年間を通じて水温が低く一定で、水質が安定しているのも深層水の特徴です。約60種類のミネラルとともに、無機栄養塩類も豊富に含まれています。

海の恵みを一粒一粒に。魚介のおいしさを引き立てる、澄んだ味わいです。刺身の繊細な旨みを引き出し、焼き魚の香ばしさをより一層際立たせます。海の恵みを味わう、魚料理のための塩です。

その弐|まろやかな塩味

塩角が立ちにくく、刺身や白身魚、焼き魚の旨みをやさしく引き立てます。

とがった塩辛さがないので、素材の味を邪魔しません。少量でも味が決まり、かけすぎになりにくいのも使いやすいところ。素材を邪魔しない、毎日使いやすい味わいです。

  • 刺身の旨みアップ — 醤油の代わりに、塩とすだちで
  • 白身魚に — 淡白な身の甘みが引き立ちます
  • 焼き魚に — ふって焼くだけで、皮目が香ばしく
  • やさしい塩加減 — 塩辛くなりすぎない、まろやかな塩味

その参|お刺身・魚料理と好相性

まぐろ、白身魚、かつお、焼き魚、天ぷらまで。土佐黒潮水産の塩は、魚介本来の旨みを引き立て、ひと皿を上品に仕上げます。

  • まぐろに — 赤身の甘みが際立ちます
  • 白身魚に — 塩とレモンだけで、上品な一皿に
  • かつおに — たたきに塩。土佐の食べ方です
  • 焼き魚に — 魚の旨みが変わる塩

もちろん、天ぷらの塩、おにぎり、野菜の下味、パスタの塩加減にも。魚料理から始まって、結局いつもの塩になる——そんな一袋です。

おすすめの使い方

  • 刺身に塩 — 醤油をつけず、塩とすだち・レモンで。魚の甘みがはっきりわかります
  • かつおの塩たたき — 高知の定番。ニンニクスライスと一緒に
  • 焼き魚の下味 — 焼く15分前にふっておくと、余分な水分が抜けて身が締まります
  • 天ぷらの塩 — 天つゆの代わりに。素材の香りが立ちます
  • おにぎり・卵料理に — シンプルな料理ほど、塩の差が出ます

贈り物にもおすすめ|熨斗・メッセージカード無料

熨斗を無料でお付けします(内箱に添付)。デザイン・文言は「いつもありがとう」「これからも元気でいてね」など数種類からお選びいただけます。ご希望の文言がある場合は、ご注文時の備考欄にご記入ください。

金額のわかるものは同梱していません。納品書・明細書は入れておりませんので、お値段が先方に伝わることはありません(別途ご希望の方は備考欄へ)。

常温保存で日持ちするので、ちょっとした手土産や、お魚のセットに添える一品としても喜ばれています。料理好きな方への贈り物にも。

よくあるご質問

Q. 海洋深層水の塩は、普通の塩とどう違いますか?
A. 水深200mより深い層から汲み上げた清浄な海水を原料にしています。塩角が立ちにくく、まろやかな塩味が特徴です。

Q. 保存方法を教えてください
A. 高温多湿を避け、常温で保存してください。湿気を吸うと固まりやすいため、開封後は密閉容器での保存がおすすめです。

Q. 固まってしまったときは?
A. 塩は湿気で固まることがありますが、品質に問題はありません。スプーンの背などで軽くほぐしてお使いください。

Q. 賞味期限はありますか?
A. 食塩は品質の変化が極めて少ないため、賞味期限の表示を省略しています。開封後もお早めにお使いいただくと、風味よくお楽しみいただけます。

Q. 冷凍商品と一緒に注文できますか?
A. こちらは常温便でのお届けです。冷凍・冷蔵商品とは別便となり、送料が別途かかる場合がございます。

土佐黒潮水産より

高知のおいしいものを、もっとたくさんの人に味わってほしいんです。

「日本一おいしい」と胸を張って言えるものを目指して、毎日まじめに届けています。特にうちのカツオは日本一の自負があります。そのカツオを、いちばんおいしく食べてほしい。だから塩まで自分たちで用意しました。

高知から全国へ、塩がご縁になって「うまい!」をお届けします。一口食べて「うまっ」と笑ってもらえる瞬間のために、これからもがんばります。

代表取締役 西岡 稔

商品仕様

商品名 土佐黒潮水産の塩(室戸海洋深層水使用)
内容量 ◯g
原材料名 海水(高知県室戸沖)
工程 ◯要確認(例:逆浸透膜/平釜/乾燥)
賞味期限 品質の変化が極めて少ないため、表示を省略しています
保存方法 高温多湿を避け、常温で保存してください
配送方法 常温便
販売者 土佐黒潮水産(高知県)

※本商品は常温便でのお届けです。冷凍・冷蔵商品とは別便となる場合がございます。

お届け日数の目安

3日 北海道/沖縄/離島
2日 関東(茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川)/山梨/新潟
1日 上記以外の地域

※天候や交通事情により、お届けが1日程度前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。

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あ
あささん

柔らかい塩味で、カツオがより一層美味しく頂きました✌ 

このたびは嬉しいご感想をありがとうございます。
柔らかな塩味でカツオをより美味しくお召し上がりいただけたとのこと、大変嬉しく存じます。
またのご利用を心よりお待ちしております。

匿
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おいしい

ご評価いただきありがとうございます。
おいしいとのお言葉、大変うれしく思います。
またのご利用を心よりお待ちしております。

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