・信頼の北海道ブランド「小川商店」の正規品：ウニ好きなら誰もが知る名門。長年の経験と確かな技術で加工されたウニは、形が美しく揃っており、見た目の鮮やかさも格別です。

・鮮度を保つ「木箱」へのこだわり：余分な水分を程よく吸収し、鮮度と風味を最高に保つため、伝統的な木箱に丁寧に並べてお届けします。蓋を開けた瞬間の高級感は、プラスチック容器では味わえない感動があります。

・とろける甘み！最高級の「生」の味わい：冷凍ではなく、鮮度抜群の「生」の状態でお届けすることにこだわりました。濃厚でクリーミーな至福の味わいを、炊きたての白米や海苔巻きでシンプルにお楽しみください。

・プロが認める品質：寿司店や高級料亭でも指名買いされるほどの「本物の品質」をご家庭へ直送します。肉厚で濃厚な、極上のエゾバフンウニの食感をご堪能ください。

・北海道産 生ウニ（木箱入り）

【内容量】
 1箱あたり：約60g

【箱数の選択】
 1箱 ～ 5箱からお選びいただけます。

【1箱（60g）の目安】
 ・がっつりウニ丼：1箱で「1杯分」（ちょうど良い少し贅沢な量）
 ・ミニウニ丼：1箱で「約2杯分」（お茶碗サイズ）
 ・軍艦巻き：1箱で「5～6貫分」（1貫あたり10g～12g計算）
 ・おつまみ：2～3人で少しずつ楽しむ量

Q. 賞味期限はどのくらいですか？
A. 発送日から約5日～1週間程度です。生ものですので、到着後は必ず冷蔵庫で保管し、到着後2～3日以内を目安になるべくお早めにお召し上がりください。

Q. 冷凍で保存できますか？
A. 生うにの食感を損なうため、おすすめしません。冷凍すると解凍時に身が溶けたり、風味が落ちたりしてしまいます。最高の状態を味わっていただきたいので、冷蔵保存の上、期限内にお召し上がりください。

Q. ミョウバンは使っていますか？
A. 形を保つために最低限のみ使用しています。ただし、小川商店のうには熟練の目利きにより「ミョウバンの渋み」を感じさせない最高級品を厳選しています。「うにが苦手だったけど、これは美味しい！」とのお声も多数いただいております。

・鮮度を維持するため、冷蔵便（クール便）にてお届けいたします。

・生もののため、確実にお受け取りいただける日時での指定をおすすめいたします。